Esta es la localidad española que ha ganado el premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra del Mundo en los Evooleum Awards

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Dehesa El Molinillo Coratina se ha alzado como el mejor aceite del mundo en los prestigiosos Evooleum Awards 2024. Este monovarietal, producido en Ciudad Real, ha conquistado a los jueces con sus 97 puntos, situándose como líder absoluto en el ranking internacional. El certamen, considerado los 'Oscars del aceite de oliva virgen extra', destaca la excelencia en la calidad y la tradición oleícola.

El éxito de Dehesa El Molinillo se debe en gran parte a su privilegiada localización en el término municipal de Retuerta del Bullaque, entre Toledo y Ciudad Real, abarcando 4.200 hectáreas de olivar y naturaleza. Situados a una altitud de entre 700 y 1.300 metros, estos olivares están rodeados por los Montes de Toledo y el Parque Nacional de Cabañeros. En este entorno, variedades como cornicabra, coratina y empeltre coexisten con la crianza de ganado y una rica fauna, como ciervos, águilas y buitres.

Este es el aceite que ha conseguido en premio Mejor Absoluto EVOOLEUM 2024. (Cortesía)

La excelencia española en el Top 10

El segundo puesto fue para Rincón de la Subbética, elaborado en Córdoba a partir de la variedad hojiblanca, con una puntuación de 96. Este aceite ecológico también fue reconocido como el mejor de su denominación de origen. Por otro lado, LOA 77, de Madrid, ocupó el cuarto lugar gracias a su blend de hojiblanca y picual, mostrando la diversidad de sabores de los aceites españoles.

En el sexto y séptimo lugar encontramos a Oleum Hispania Nature Premium Pajarera, de Córdoba, y Valdenvero Hojiblanco, de Ciudad Real, respectivamente. Ambos aceites destacan por sus matices únicos y su compromiso con la sostenibilidad, contribuyendo a posicionar a España como referente mundial del aceite de oliva.

El Top 10 de la Guía Evooleum 2025. (Cortesía)

El octavo puesto fue para O.Live Ecologic, producido en Jaén, reconocido como el mejor picual de la lista. Finalmente, Ma’sarah Lecciana, desde Alicante, cerró el Top 10 con su propuesta basada en la variedad lecciana, una muestra de la riqueza varietal de nuestro país.

Además de sus cualidades organolépticas, Dehesa El Molinillo destaca por su intenso frutado de aceituna verde y hierba fresca, con notas de manzana, plátano, almendra verde y toques de vainilla y canela. En boca, sorprende por su equilibrio entre amargor y picante, ofreciendo un perfil armónico, elegante y persistente.

Los Evooleum Awards no solo celebran la calidad del aceite, sino también la innovación y el diseño. Además de los premios principales, destacan iniciativas como la guía Evooleum, un referente en el sector, que incluye recetas y análisis para amantes del "oro líquido". Este certamen no solo ensalza la tradición, sino que también impulsa a los productores hacia la excelencia. El reconocimiento a los aceites españoles fue notable en esta edición, con siete representantes en el codiciado Top 10.

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