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La gala de entrega de las Estrellas Michelin 2025 se celebrará este martes 26 de noviembre en el Auditorio de Congresos Víctor Villegas de Murcia. Este evento, considerado la gran noche de la gastronomía, reúne a los chefs más destacados del país en una ceremonia que promete emoción y excelencia culinaria. Es la primera vez que Murcia acoge esta prestigiosa gala, marcando un hito en su historia gastronómica.
Coordinado por Pablo González-Conejero, chef de Cabaña Buenavista, este evento incluye la colaboración de destacados cocineros murcianos como María Gómez García de Magoga y Juan Guillamón Carrasco de Almo. Los platos estarán acompañados de una cuidada selección de vinos de la Región de Murcia, garantizando una experiencia culinaria única para los invitados.
La celebración no solo reconocerá la excelencia gastronómica, sino que también destacará la sostenibilidad, otorgando las Estrellas Verdes Michelin a restaurantes comprometidos con el medio ambiente. Ingredientes locales, prácticas energéticas eficientes y la lucha contra el desperdicio alimentario serán los protagonistas de este galardón, reflejando una gastronomía alineada con el cuidado del planeta.
La elección de Murcia como sede refuerza su posición como destino culinario bajo la marca “1.001 Sabores-Región de Murcia”. La Guía Michelin busca así potenciar la gastronomía local, resaltando los valores mediterráneos y el talento de sus chefs. Este enfoque promueve la diversidad de las cocinas regionales de España, fomentando el turismo y la identidad cultural.
¿Cómo y dónde ver la Gala de Estrellas Michelin 2025?
Los amantes de la cocina podrán seguir la ceremonia en directo a través de los canales oficiales de la Guía Michelin desde las 18:30 h. Además, sus redes sociales ofrecerán cobertura, proporcionando detalles exclusivos desde dentro del evento. De esta manera, tanto los espectadores digitales como los asistentes presenciales podrán disfrutar del espectáculo y conocer a los galardonados en tiempo real.
Otro atractivo de la gala será la presentación de Ainhoa Arbizu, quien conducirá el evento, mientras que María Morales dará la bienvenida a los invitados en la alfombra roja. La banda Arde Bogotá, oriunda de Cartagena, amenizará la velada con su música, agregando un toque cultural y emocional al evento, que combina alta cocina y entretenimiento.
La gala de las Estrellas Michelin 2025 es un evento que no solo celebra el talento culinario, sino que también aboga por un futuro sostenible y destaca la riqueza cultural de Murcia. Ya sea desde casa o presencialmente, es una cita que ningún amante de la buena cocina debería perderse. ¡Prepárate para una noche llena de estrellas, sabor y emoción!
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