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Convertida en símbolo indiscutible de la gastronomía regional, la marinera es mucho más que una tapa: es una seña de identidad en bares y celebraciones populares de la Región de Murcia. Su base es sencilla pero reconocible al instante: una rosquilla crujiente cubierta de ensaladilla rusa y coronada por una anchoa. Su origen está en Cartagena, pero es muy emblemática y apreciada en toda la Región. Esta especialidad de barra se ha ganado el favor tanto de los vecinos como de los turistas, y cuenta incluso con su propia asociación de amigos y jornadas conmemorativas.
Este jueves 10 de abril, la Plaza Circular de Murcia acogerá una nueva edición del Día de la Marinera, un evento que combina tradición culinaria, música y actividades artísticas. A partir de las 20:30 horas, los asistentes podrán disfrutar de una degustación gratuita de marineras, según ha informado la organización, y también de cañas de cerveza Estrella de Levante. La iniciativa corre a cargo de Estrella de Levante, Nueva Cocina Mediterránea y el Ayuntamiento de Murcia, con la colaboración de la Asociación de Amigos de la Marinera.
Marinera lovers🌟 ¡Os traemos un planazo para el jueves! 🍻¿Te apuntas? 💚 pic.twitter.com/dwTmazyjQJ
— Estrella de Levante (@estrellalevante) April 7, 2025
La jornada arrancará unas horas antes, a las 16:00 horas, con un concurso de dibujo de técnica libre en el que participarán 20 alumnos de la Escuela de Arte de Murcia. La obra ganadora se utilizará como cartel oficial del Día de la Marinera 2026, y su autor o autora recibirá un premio de 600 euros. Esta actividad busca reforzar el vínculo entre gastronomía y arte dentro del marco cultural de la ciudad.
La parte más esperada del evento llegará por la noche, cuando comenzará el reparto de las marineras. El año pasado se distribuyeron más de 2.000 unidades. La velada contará con ambientación musical a cargo de Jonathan Castillo, uno de los componentes del colectivo Black Tag DJs.
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Mónica Millán ValeraLa entrada es libre, por lo que se espera una notable afluencia de público en la Plaza Circular, y podrían formarse colas considerables para hacerse con una de las marineras. La cita se presenta como una oportunidad para celebrar uno de los productos más queridos de la cocina murciana.