La actriz, con más de 70 años de trabajo en los escenarios, aprovechas los momentos en casa para cuidar muy bien de su alimentación.
Lola Herrera, a sus 90 años, sigue pisando con fuerza los teatros de España, actualmente, con su nueva obra 'Adictos', en el Teatro Reina Victoria. Es una de las actrices indiscutibles del panorama español, con más de 70 años de trayectoria, un recorrido envidiable que es posible gracias al buen estado en el que se encuentra la actriz. Y, es que, pese a estar horas fuera de casa, la intérprete ha asegurado en diversas ocasiones que cuida al máximo su alimentación.
Lola Herrera no habla de dietas milagro, sino de una alimentación cuidada y equilibrada, donde alguna que otra vez cae alguna tentación. Rescatando una de sus entrevistas a los medios de comunicación, concretamente a Lecturas, la actriz desveló que el desayuno es una de sus comidas favoritas y que tiene el ritual de dejar todo preparado desde la noche para que su despertar sea lo más placentero posible. Así pues, Lola Herrera empieza su día con la mesa preparada, la cafetera cargada y el pan en la tostadora listo para calentar.
El desayuno favorito de Lola Herrera
La actriz desvelaba en esta entrevista que le gusta tomarse su tiempo para desayunar, y es que, no hay que olvidar que el desayuno es la ruptura del ayuno. Lola Herrera empieza así el día con una comida contundente y variada pero necesaria para afrontar el día y las jornadas en el teatro. "Normalmente, desayuno un kiwi, un café con leche, con muy poquita leche, y una tostada de pan integral con cereales, un poquito de queso batido y mermelada y todas las pastillas que tengo que tomarme", contaba.
Aunque Herrera prefiera cada mañana darle un toque más dulce a su desayuno, no olvida en ocasiones los productos de la tierra, como es el aceite de oliva. Sin embargo, prefiere evitar otro de los ingredientes estrella del desayuno en España. "Otras veces me pongo aceite de oliva del bueno, pero tomate muy pocas veces, no me apetece por la mañana. Me gusta mucho el pan con tomate, pero para otras horas", explicaba. Además, la actriz confesaba que a media mañana le gusta incorporar un yogur o una fruta de temporada.
Aunque la vida de Lola Herrera esté basada en sus giras, lo cierto es que la actriz aprovecha los momentos en casa para comer de forma ligera y saludable. Así pues, dice ser una mujer de "pescado y pollo, menos de carne" y aunque le gusta incorporar verduras, "no todas las verduras me gustan". El único momento en el que Herrera cae en la tentación es durante las comidas de trabajo, donde aprovecha a beber una copa de vino tinto con los compañeros y probar algún postre casero.
El desayuno es el pilar del bienestar en mujeres mayores
Con la llegada de la menopausia, las mujeres sufren una gran transformación. La forma más coloquial de explicarlo es que, aquel cuerpo autoprotegido por los estrógenos, cae de forma drástica al disminuir esta hormona, provocando así que las mujeres deban prestar mucha más atención a todo lo que comen. Es en este momento cuando el riesgo de colesterol, hipertensión e incluso aparición de infartos aumentan. Por tanto, una alimentación cuidada y equilibrada, repleta de fruta, fibra y proteínas es primordial para llegar con una calidad de vida óptima a edades avanzadas.
Con las personas mayores se cumple aquello que todo el mundo sabe: el desayuno es la comida más importante del día. Cuando envejecemos, los niveles de energía son menores y adquirirlos nada más empezar el día, es una forma de afrontar el resto de la jornada con una mejor vitalidad. Además, el metabolismo se regula, evitando así la caída de glucemia en el organismo, ya que la hipoglucemia es más peligrosa en personas mayores. El aporte de fibra, también sirve para estimular el sistema digestivo y adquirir más vitaminas y minerales, ya que según se van cumpliendo años, problemas como el estreñimiento son más habituales.
Referencias
Pérez-Vega, K., Lassale, C., Zomeño, M., Castañer, O., Salas-Salvadó, J., Bas... {getToc} $title={Tabla de Contenidos}