¿Sin tiempo pero con antojo de postre casero? Esta receta de pastel de manzana es ideal. Para ella, aparte de ingredientes que se suelen tener siempre por casa, solo necesitarás huevos, yogur y manzanas.
¿Andas con poco tiempo, pero te apetece disfrutar de un postre casero y reconfortante? Con esta receta express de tarta de manzana, podrás satisfacer tu antojo dulce en un abrir y cerrar de ojos. Lo mejor de todo es que solo necesitarás ingredientes básicos que seguramente ya tengas en casa.
Esta tarta de manzana es un clásico de la repostería española, ideal para aquellos días en los que nos apetece algo dulce, pero no queremos complicarnos demasiado en la cocina. Su elaboración es muy fácil y rápida, sin requerir habilidades de maestro pastelero. Además, el resultado es un postre jugoso, aromático y lleno de sabor a manzana que conquistará a toda la familia.
Ingredientes
Aquí te dejamos el listado completo de ingredientes que necesitarás para preparar esta deliciosa tarta de manzana express:
- 2 huevos.
- 1 yogur natural.
- 4 manzanas.
- Azúcar.
- Leche.
- Harina.
- Levadura.
- Zumo de medio limón (opcional).
Elaboración
- Precalienta el horno a 180 ºC. En una batidora o licuadora, bate los huevos junto con el azúcar, la leche, el yogur y 3 de las manzanas peladas y troceadas hasta obtener una mezcla homogénea. Después, viértela en un bol. Si lo deseas, añade el zumo de medio limón y mezcla un poco más.
- Incorpora la harina y la levadura y bate hasta integrar bien todos los ingredientes. A continuación, viértela en un bol.
- Vierte la masa en un molde apto para horno, previamente engrasado.
- Pela y corta en rodajas finas la manzana restante y colócalas sobre la superficie de la tarta.
- Espolvorea un poco de azúcar por encima y añade unos trocitos de mantequilla para darle un toque final.
- Hornea durante unos 50 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio.
- Retira del horno, deja enfriar.
Como ves, preparar un postre delicioso y reconfortante no tiene por qué ser complicado ni llevarte mucho tiempo. Con ingredientes sencillos que solemos tener en nuestra despensa y siguiendo unos pasos muy básicos, puedes sorprender a todos con una tarta de manzana digna del mejor coffee shop.
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