Los expertos avisan sobre el precio del aceite de oliva: piden que se investigue

Esta es la localidad española que ha ganado el premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra del Mundo en los Evooleum AwardsDescubre las 10 mejores garrafas de aceite de oliva virgen extra en España: calidad excepcional al mejor precio

FACUA-Consumidores en Acción ha advertido sobre una diferencia significativa en la reducción del precio del aceite de oliva virgen extra en origen y en los supermercados. Según los datos recopilados por la organización, los productores han visto cómo el precio del litro ha descendido en 4,17 euros en el último año, lo que supone una caída del 50,6%. Sin embargo, en los supermercados, la reducción ha sido de 3,09 euros, lo que representa un descenso del 24%.

Las cifras del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación muestran que en enero de 2024, el aceite de oliva virgen extra se pagaba en origen a 8,24 euros por litro, mientras que en enero de 2025 el precio bajó hasta 4,07 euros por litro. No obstante, en los puntos de venta al consumidor, la reducción ha sido menor: de 12,88 euros a 9,79 euros por litro.

📉 El litro de aceite de oliva virgen extra ha bajado más de 4€ en origen y menos de 3€ en los supermercados en el último año https://t.co/fhEaGBMZi2

— FACUA (@FACUA) January 30, 2025

Ante esta situación, FACUA ha solicitado al Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2030 que investigue si las grandes superficies están aplicando prácticas especulativas para no trasladar íntegramente la bajada del precio en origen a los consumidores. La organización recuerda que, pese a la reducción del IVA en productos básicos, el precio final no se ha ajustado de manera proporcional a la caída que han experimentado los productores.

Este comportamiento ha generado inquietud tanto entre consumidores como entre agricultores, quienes consideran que los márgenes de beneficio están beneficiando en exceso a la distribución. La necesidad de transparencia en la fijación de precios y un mayor control sobre la cadena de valor del aceite de oliva se presentan como factores clave para garantizar un equilibrio justo entre productores, distribuidores y consumidores.

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